1、准备适量的油炸肉丸

(资料图)

2、选择洗青菜(我用大白菜)

3、香菜洗净切寸，葱切段，姜切片。

4、将适量冷水直接放入锅中，放入葱、姜片。

5、大火烧开，加入一些盐和胡椒以及生抽调味。

6、倒入肉丸，煮沸。

7、改火候，煮十分钟。

8、加入蔬菜继续炖。

9、炖到蔬菜熟透入味就行了。出锅前加入适量鸡粉拌匀，再倒入适量香油。

10、放在碗里，加点香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。